Forma i typ
Książki
(32)
Publikacje dydaktyczne
(18)
Publikacje fachowe
(9)
Artykuły
(4)
E-booki
(2)
IBUK Libra
(2)
Publikacje informacyjne
(2)
Publikacje naukowe
(2)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Poradniki i przewodniki
(1)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(22)
tylko na miejscu
(9)
wypożyczone
(1)
Placówka
Wypożyczalnia
(23)
Czytelnia
(9)
Autor
Jastrzębski Witold
(2)
Mikołajczyk-Nieckarz Karolina
(2)
Włodarczyk Małgorzata
(2)
Banaszak Hanna (1957- )
(1)
Baranowski Bohdan (1915-1993)
(1)
Bilska Beata (technolog żywności)
(1)
Borowczyk Jerzy (1968- )
(1)
Czerny Zofia (?-1964)
(1)
Dominik Piotr
(1)
Duda Joanna
(1)
Filipowicz Henryk
(1)
Golak Wiktor
(1)
Górska-Warsewicz Hanna
(1)
Hoser Małgorzata
(1)
Jachowicz Kamilla
(1)
Jankowska Małgorzata
(1)
Jargoń Ryszard
(1)
Kaczmarek Emilia
(1)
Kamionko Alina
(1)
Karolczak Waldemar
(1)
Kasperek Agnieszka
(1)
Kmiołek Anna
(1)
Kondratowicz Marzanna
(1)
Kopta Antonina
(1)
Korduba Piotr (1976- )
(1)
Krzywda Sebastian
(1)
Makowska-Iskierka Marzena
(1)
Maksimenko F. A
(1)
Molka Joanna
(1)
Nowicka Ludmiła
(1)
Obrębska Aleksandra (1928- )
(1)
Procner Aleksandra
(1)
Sawicka Beata (hotelarstwo)
(1)
Terajewicz Antoni (1906-1931)
(1)
Tul-Krzyszczuk Agnieszka
(1)
Wachnik Zofia
(1)
Weker Halina
(1)
Winczewska Bożena
(1)
Wojciechowska Jolanta
(1)
Wronowski Sylwester
(1)
Zakrzewska Elżbieta
(1)
Zgodziński Bogdan (1928-)
(1)
Zienkiewicz Marzanna
(1)
Zilbert Marta (1972- )
(1)
zbiorowa Praca
(1)
Łuszczki Barbara
(1)
Łyszczarz Michał
(1)
Rok wydania
2010 - 2019
(17)
1990 - 1999
(1)
1980 - 1989
(4)
1970 - 1979
(12)
1960 - 1969
(1)
1950 - 1959
(1)
1930 - 1939
(2)
Okres powstania dzieła
2001-
(15)
1901-2000
(9)
1945-1989
(9)
Kraj wydania
Polska
(37)
Język
polski
(16)
Odbiorca
Technikum
(11)
Szkoły zawodowe
(10)
Nauczyciele przedmiotów zawodowych
(5)
Klasa 2.
(2)
Klasa 3.
(2)
Szkoły policealne
(2)
Absolwenci szkół podstawowych
(1)
Dyrektorzy przedszkoli
(1)
Klasa 1.
(1)
Nauczyciele
(1)
Nauczyciele zawodu
(1)
Rodzice
(1)
Szkoły średnie
(1)
Temat
Gastronomia
(36)
Egzaminy zawodowe
(4)
Kucharstwo
(3)
Ulica Głogowska (Poznań)
(3)
Dietetycy i żywieniowcy
(2)
Kolonie letnie
(2)
Kucharze
(2)
Restauracja "Adria" (Poznań)
(2)
Szkolnictwo zawodowe
(2)
Alergia pokarmowa
(1)
Atrakcje turystyczne
(1)
BHP
(1)
Browar "Feldschloss" (Poznań)
(1)
Celiakia
(1)
Chłodnictwo
(1)
Dieta bezglutenowa
(1)
Dietetyka
(1)
Dziecko
(1)
Dziecko w wieku przedszkolnym
(1)
Hotelarstwo
(1)
Karczmy
(1)
Kelnerstwo
(1)
Kultura
(1)
Nauczanie
(1)
Obozy harcerskie
(1)
Odżywianie
(1)
Piramida zdrowego żywienia
(1)
Piwiarnie
(1)
Piwowarstwo
(1)
Potrawy dla dzieci
(1)
Prawo oświatowe
(1)
Przedszkola
(1)
Restauracje
(1)
Towaroznawstwo
(1)
Turystyka kulinarna
(1)
Urządzenia
(1)
Urządzenia gastronomiczne
(1)
Wczasy młodzieżowe
(1)
Wegetarianizm
(1)
Wybór zawodu
(1)
Wycieczka szkolna
(1)
Zdrowe odżywianie
(1)
Zespół Szkół Gastronomicznych im. Karola Libelta (Poznań)
(1)
Żywność
(1)
Temat: czas
1901-2000
(5)
1945-1989
(3)
2001-
(3)
1989-2000
(2)
1801-1900
(1)
1901-1914
(1)
1914-1918
(1)
1918-1939
(1)
Temat: miejsce
Poznań (woj. wielkopolskie)
(4)
Wielkopolska
(1)
Łazarz (Poznań ; część miasta)
(1)
Gatunek
Podręcznik
(8)
Artykuł z czasopisma historycznego
(4)
Artykuł z czasopisma społeczno-kulturalnego
(4)
Program nauczania
(4)
Sprawdziany i testy
(4)
Artykuł problemowy
(3)
Poradnik
(3)
Ćwiczenia i zadania
(3)
Informator o zawodzie
(1)
Opracowanie
(1)
Pamiętniki i wspomnienia
(1)
Praca zbiorowa
(1)
Przewodnik turystyczny
(1)
Wywiad dziennikarski
(1)
Dziedzina i ujęcie
Edukacja i pedagogika
(21)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(14)
Historia
(4)
Prawo i wymiar sprawiedliwości
(2)
Inżynieria i technika
(1)
Kultura i sztuka
(1)
Medycyna i zdrowie
(1)
Podróże i turystyka
(1)
38 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 71980 tylko na miejscu (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
(Program Nauczania Technikum Gastronomicznego : na podbudowie zasadniczej szkoły zawodowej)
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 005337 Pd (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
ISBN: 978-83-02-13590-3 (cz. 3) ; 978-83-02-13591-0 (całość)
Do nowej podstawy programowej - reforma 2012.
Bibliografia na stronie 177.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 013381 Pd (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 155308, 155307 (2 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
(Egzamin Zawodowy. Testy i Zadania Praktyczne)
Nowa podstawa programowa.
Bibliografia na stronie 79.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 311923 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
(Praktyczna Nauka Zawodu)
ISBN: 978-83-02-14976-4
Nowa podstawa programowa.
Bibliografia, netografia na stronie 159.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 313659 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
(Egzamin Zawodowy)
ISBN: 978-83-02-10128-1
Bibliografia na stronie 120.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 306428 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
(Gastronomia ; t. 1)
ISBN: 978-83-02-14736-4 (WSiP)
U góry okładki: Nowa podstawa programowa.
Bibliografia na stronach 377-379, netografia na stronach 380-382.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 013210 Pd (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
(Poznajemy Zawody)
Bibliografia na stronie 50.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 160830 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
(Biblioteka Metodyk Szkolnictwa Zawodowego. Małe Formy Metodyczne)
Bibliografia na stronie 76.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 165103 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 261182 (1 egz.)
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Od Adrii po Złotą Kaczkę, czyli Lokale gastronomiczne ul. Głogowskiej / Marta Piotrowska. W: Kronika Miasta Poznania : miesięcznik poświęcony sprawom kulturalnym stoł. m. Poznania. 2019, [nr] 4, s. 108-114. - 2019.
Artykuł z czasopisma "Kronika Miasta Poznania".
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 MOL (1 egz.)
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Restauracja widmo - Adria : Głogowska 14 / Jerzy Borowczyk. W: Kronika Miasta Poznania : miesięcznik poświęcony sprawom kulturalnym stoł. m. Poznania. 2019, [nr] 4, s. 99-107. - 2019.
Artykuł z czasopisma "Kronika Miasta Poznania".
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
O Adrii : z Hanną Banaszak i Wiktorem Golakiem rozmawia Piotr Korduba. W: Kronika Miasta Poznania : miesięcznik poświęcony sprawom kulturalnym stoł. m. Poznania. 2019, [nr] 4, s. 95-98. - 2019.
Artykuł z czasopisma "Kronika Miasta Poznania".
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Polny Zameczek, czyli Krótka historia pewnego browaru z ogrodem / Waldemar Karolczak. W: Kronika Miasta Poznania : miesięcznik poświęcony sprawom kulturalnym stoł. m. Poznania. 2019, [nr] 4, s. 59-81. - 2019.
Artykuł z czasopisma "Kronika Miasta Poznania".
Streszczenie w języku angielskim.
E-book
W koszyku
Dostęp do treści elektronicznej wymaga posiadania kodu PIN. Po odbiór kodu PIN zapraszamy do biblioteki.
Ta pozycja jest dostępna przez Internet. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
E-book
W koszyku
ISBN: 978-83-8220-356-1
Dostęp do treści elektronicznej wymaga posiadania kodu PIN. Po odbiór kodu PIN zapraszamy do biblioteki.
Ta pozycja jest dostępna przez Internet. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej