Hide filters
Form of Work
Artykuły
(19)
Publikacje naukowe
(10)
Publikacje popularnonaukowe
(7)
Książki
(4)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Pokaż więcej ...
Publikacje fachowe
(1)
Pokaż mniej ...
Status
available
(2)
only on-site
(1)
unknown
(1)
Branch
Wypożyczalnia
(3)
Czytelnia
(1)
Author
Falińska Maria
(4)
Badowicz Maciej
(2)
Bach Mariola
(1)
Bieńko Mariola
(1)
Bikont Piotr (1955-2017)
(1)
Pokaż więcej ...
Borucki Bogdan
(1)
Brillat-Savarin Jean Anthelme (1755-1826)
(1)
Gromkowska-Melosik Agnieszka
(1)
Iwaszkiewicz Maria (1924-2019)
(1)
Karbowiak Antoni (1856-1919)
(1)
Klonder Andrzej
(1)
Makłowicz Robert (1963- )
(1)
Nowak Paweł (1968- )
(1)
Odrzywolska-Kidawa Anna
(1)
Palińska Marcelina
(1)
Penkała Anna (1988- )
(1)
Połeć Wojciech
(1)
Straczuk Justyna
(1)
Szulist-Płuciniczak Paulina
(1)
Wiśniewska-Grabarczyk Anna Ż. M
(1)
Zawadzki Wacław (1899-1978)
(1)
Pokaż mniej ...
Year
2020 - 2023
(7)
2010 - 2019
(12)
2000 - 2009
(1)
1980 - 1989
(1)
1970 - 1979
(1)
Time Period of Creation
2001-
(18)
1901-2000
(1)
Country
Poland
(23)
Language
Polish
(19)
Demographic Group
Literatura polska
(1)
Subject
Kultura stołu
(23)
Życie codzienne
(6)
Obyczaje i zwyczaje
(4)
Piwo
(4)
Szlachta
(3)
Pokaż więcej ...
Wino
(3)
Handel
(2)
Zwyczaje żywieniowe
(2)
Alkoholizm
(1)
Arystokracja
(1)
Biografistyka
(1)
Ciało ludzkie
(1)
Duchowieństwo katolickie
(1)
Elita społeczna
(1)
Gospodarka żywnościowa
(1)
Gospodarstwo domowe
(1)
Inwentarz
(1)
Iwaszkiewicz, Jarosław (1894-1980)
(1)
Iwaszkiewicz, Maria (1924- )
(1)
Jedzenie (czynność)
(1)
Kucharstwo
(1)
Kuchnia węgierska
(1)
Kulinaria
(1)
Kultura materialna
(1)
Literatura
(1)
Literatura polska
(1)
Ludzie a zwierzęta
(1)
Mongołowie (naród)
(1)
Napoje alkoholowe
(1)
Obraz własnego ciała
(1)
Odżywianie
(1)
PRL
(1)
Pedagogika
(1)
Performance
(1)
Pilch, Jerzy (1952-2020)
(1)
Pisarze polscy
(1)
Polacy
(1)
Pracownicy naukowi
(1)
Proza
(1)
Przemoc symboliczna
(1)
Przestrzeń
(1)
Rej, Mikołaj (1505-1569)
(1)
Rodzina
(1)
Savoir-vivre
(1)
Społeczeństwo
(1)
Styl życia
(1)
Tematy i motywy
(1)
Uniwersytet Jagielloński
(1)
Władcy
(1)
Władysław Jagiełło (król Polski ; ok. 1351-1434)
(1)
Zaburzenia odżywiania
(1)
Zabytki archeologiczne
(1)
Żywność pochodzenia zwierzęcego
(1)
Pokaż mniej ...
Subject: work
Pod Mocnym Aniołem (film)
(1)
Żywot człowieka poczciwego
(1)
Żółty szalik (film)
(1)
Subject: time
2001-
(5)
1701-1800
(3)
1801-1900
(3)
1901-2000
(3)
100-1 p.n.e.
(2)
Pokaż więcej ...
1201-1300
(2)
1301-1400
(2)
1501-1600
(2)
1945-1989
(2)
1-100
(1)
1001-1100
(1)
101-200
(1)
1101-1200
(1)
1401-1500
(1)
1501-
(1)
1601-
(1)
1601-1700
(1)
200-100 p.n.e.
(1)
201-300
(1)
300-201 p.n.e.
(1)
301-400
(1)
400-301 p.n.e.
(1)
401-500
(1)
500-401 p.n.e.
(1)
600-501 p.n.e.
(1)
700-601 p.n.e.
(1)
801-900
(1)
901-1000
(1)
Pokaż mniej ...
Subject: place
Polska
(10)
Węgry
(2)
Europa
(1)
Francja
(1)
Kraków (woj. małopolskie ; okolice)
(1)
Pokaż więcej ...
Kraków (woj. małopolskie)
(1)
Mongolia
(1)
Starożytny Rzym
(1)
Pokaż mniej ...
Genre/Form
Artykuł problemowy
(15)
Artykuł z pracy zbiorowej
(12)
Artykuł z czasopisma historycznego
(7)
Artykuł z czasopisma popularnonaukowego
(7)
Artykuł monograficzny
(1)
Pokaż więcej ...
Biografia
(1)
Pamiętniki i wspomnienia
(1)
Przyczynek
(1)
Raport z badań
(1)
Szkice literackie francuskie
(1)
Pokaż mniej ...
Domain
Socjologia i społeczeństwo
(15)
Historia
(8)
Etnologia i antropologia kulturowa
(4)
Kultura i sztuka
(3)
Edukacja i pedagogika
(1)
Pokaż więcej ...
Literaturoznawstwo
(1)
Medycyna i zdrowie
(1)
Pokaż mniej ...
23 results Filter
No cover
Article
In basket
Date of publication: 2021
Milczący towarzysz / Mariola Aria Bach. W: Biografie rodzinne i uczenie się s 137-148. - 2021.
Temat: Biografistyka ; Kultura stołu ; Pedagogika ; Performance ; Przestrzeń ; Rodzina ; Życie codzienne ; Polska ; Artykuł problemowy ; Artykuł z pracy zbiorowej
Dokument nadrzędny: Biografie rodzinne i uczenie się / red. Elżbieta Dubas, Arkadiusz Wąsiński, Aneta Słowik.
Bibliografia na stronach 147-148.
Streszczenie w języku angielskim.
No cover
Article
In basket
Date of publication: 2020
Kultura stołu w wieku XIX jako forma przemocy kulturowej i symbolicznej / Marcelina Palińska (Uniwersytet Jagielloński). W: W kręgu rodziny epok dawnych : przemoc. s. 213-220. - 2020.
Temat: Elita społeczna ; Kultura stołu ; Przemoc symboliczna ; Savoir-vivre ; Francja ; Polska ; Artykuł problemowy ; Artykuł z pracy zbiorowej
Dokument nadrzędny: W kręgu rodziny epok dawnych : przemoc / redakcja Bożena Popiołek, Agnieszka Chłosta-Sikorska, Marcin Gadocha.
Streszczenie w języku angielskim.
No cover
Article
In basket
Date of publication: 2020
Piwo Italii : od Etrusków po wielki Rzym / Maria Falińska. W: Mówią Wieki : magazyn historyczny. 2020, nr 7, s. 64-67. - 2020.
Temat: Kultura stołu ; Obyczaje i zwyczaje ; Piwo ; Starożytny Rzym ; Artykuł problemowy ; Artykuł z czasopisma historycznego ; Artykuł z czasopisma popularnonaukowego
Artykuł z czasopisma "Mówią Wieki".
No cover
Article
In basket
Date of publication: 2020
Piwo w średniowiecznej Europie : karczmy, zamki, klasztory, zajazdy / Maria Falińska. W: Mówią Wieki : magazyn historyczny. 2020, nr 8, s. 64-67. - 2020.
Temat: Kultura stołu ; Piwo ; Życie codzienne ; Europa ; Artykuł problemowy ; Artykuł z czasopisma historycznego ; Artykuł z czasopisma popularnonaukowego
Artykuł z czasopisma "Mówią Wieki".
No cover
Article
In basket
Date of publication: 2020
Renesans polski, czyli Jagiellońskich czasów ulubienie piwa (i wina) / Maria Falińska. W: Mówią Wieki : magazyn historyczny. 2020, nr 11, s. 64-66. - 2020.
Temat: Rej, Mikołaj (1505-1569). Żywot człowieka poczciwego ; Gospodarstwo domowe ; Kultura stołu ; Literatura polska ; Obyczaje i zwyczaje ; Piwo ; Szlachta ; Wino ; Polska ; Artykuł problemowy ; Artykuł z czasopisma historycznego ; Artykuł z czasopisma popularnonaukowego
Artykuł z czasopisma "Mówią Wieki".
No cover
Article
In basket
Date of publication: 2020
Uwarunkowania spożywania zwierząt i użytkowania produktów odzwierzęcych w mongolskim kręgu kulturowym / Wojciech Połeć (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego). W: Różnice kulturowe w traktowaniu zwierząt. S. 145-159. - 2020.
Temat: Kultura stołu ; Ludzie a zwierzęta ; Zwyczaje żywieniowe ; Żywność pochodzenia zwierzęcego ; Mongołowie (naród) ; Mongolia ; Artykuł problemowy ; Artykuł z pracy zbiorowej
Dokument nadrzędny: Różnice kulturowe w traktowaniu zwierząt / redakcja naukowa Hanna Mamzer.
Bibliografia na stronie 159.
Streszczenie w języku angielskim.
No cover
Article
In basket
Date of publication: 2020
Za króla Sasa jedz, pij i popuszczaj pasa / Maria Falińska. W: Mówią Wieki : magazyn historyczny. 2020, nr 12, s. 65-67. - 2020.
Temat: Kultura stołu ; Napoje alkoholowe ; Życie codzienne ; Polska ; Artykuł problemowy ; Artykuł z czasopisma historycznego ; Artykuł z czasopisma popularnonaukowego
Artykuł z czasopisma "Mówią Wieki".
No cover
Article
In basket
Date of publication: 2019
"Nullum vinum nisi Hungaricum" : Węgrzyn w Rzeczypospolitej złotego wieku / Maciej Badowicz ; Instytut Historii Powszechnej Średniowiecza Uniwersytetu Gdańskiego. W: Mówią Wieki : magazyn historyczny. 2019, nr 5, s. 22-25. - 2019.
Temat: Handel ; Kultura stołu ; Szlachta ; Wino ; Polska ; Węgry ; Artykuł problemowy ; Artykuł z czasopisma historycznego ; Artykuł z czasopisma popularnonaukowego
Artykuł z czasopisma "Mówią Wieki".
No cover
Article
In basket
Date of publication: 2018
Jagiełło i wino / Maciej Badowicz ; Instytut Historii Powszechnej Średniowiecza Uniwersytetu Gdańskiego. W: Mówią Wieki : magazyn historyczny. 2018, nr 2, s. 29-31. - 2018.
Temat: Władysław Jagiełło (król Polski ; ok. 1351-1434) ; Handel ; Kultura stołu ; Wino ; Władcy ; Polska ; Artykuł problemowy ; Artykuł z czasopisma historycznego ; Artykuł z czasopisma popularnonaukowego
Artykuł z czasopisma "Mówią Wieki".
No cover
Article
In basket
Date of publication: 2017
Śmierć amfitriona / Piotr Bikont ; [wstęp] Bogdan Borucki. W: Mówią Wieki : magazyn historyczny. 2017, nr 9, s. 12-13. - 2017.
Temat: Kultura stołu ; Artykuł z czasopisma historycznego ; Artykuł z czasopisma popularnonaukowego ; Przyczynek
Artykuł z czasopisma" Mówią Wieki".
No cover
Article
In basket
Date of publication: 2016
Co kryje się za zasłoną? : sceny biesiadowania w starożytności / Paulina Szulist-Płuciniczak. W: Używki w świetle źródeł archeologicznych i historycznych s. 43-60. - 2016.
Temat: Kultura stołu ; Zabytki archeologiczne ; Artykuł problemowy ; Artykuł z pracy zbiorowej
Dokument nadrzędny: Używki w świetle źródeł archeologicznych i historycznych / pod redakcją Justyny Żychlińskiej, Anetty Głowackiej-Penczyńskiej, Andrzeja Klondera.
Streszczenie angielskie.
No cover
Article
In basket
Date of publication: 2016
Czy literatura potrafi "mówić kulinariami"? : na przykładzie kategorii starości i młodości / Anna Ż. M. Wiśniewska-Grabarczyk (Uniwersytet Łódzki). W: Starość i młodość w literaturze i kulturze, s. 47-60. - 2016.
Temat: Kulinaria ; Kultura stołu ; Literatura ; Proza ; Tematy i motywy ; Artykuł z pracy zbiorowej
Dokument nadrzędny: Starość i młodość w literaturze i kulturze / pod redakcja Michała Kurana.
Bibliografia na stronie 320-321.
Streszczenie angielskie.
No cover
Article
In basket
Date of publication: 2016
"Mierny zbytek" : stół magnacki w Rzeczypospolitej XVII-XVIII wieku oglądany z nieco odmiennej perspektywy / Andrzej Klonder. W: Używki w świetle źródeł archeologicznych i historycznych s. 141-154. - 2016.
Temat: Arystokracja ; Kultura stołu ; Polska ; Artykuł problemowy ; Artykuł z pracy zbiorowej
Dokument nadrzędny: Używki w świetle źródeł archeologicznych i historycznych / pod redakcją Justyny Żychlińskiej, Anetty Głowackiej-Penczyńskiej, Andrzeja Klondera.
Streszczenie angielskie.
No cover
Article
In basket
Date of publication: 2016
Modernizacja wzorów żywienia w PRL wobec wiedzy potocznej i codziennych praktyk / Justyna Straczuk. W: Przemiany kulturowe we współczesnej Polsce : ramy, właściwości, epizody. s. 200-211. - 2016.
Temat: Gospodarka żywnościowa ; Kultura stołu ; Odżywianie ; PRL ; Życie codzienne ; Polska ; Artykuł monograficzny ; Artykuł z pracy zbiorowej
Dokument nadrzędny: Przemiany kulturowe we współczesnej Polsce : ramy, właściwości, epizody : praca zbiorowa / pod redakcją Joanny Kurczewskiej ; współpraca Marta Karkowska ; Polska Akademia Nauk. Komitet Socjologii, Instytut Filozofii i Socjologii PAN.
Bibliografia na stronach 210-211.
No cover
Article
In basket
Date of publication: 2016
Piwo w kulturze życia codziennego (połowa XVI w.) / Anna Odrzywolska-Kidawa. W: Używki w świetle źródeł archeologicznych i historycznych s. 109-124. - 2016.
Temat: Kultura stołu ; Piwo ; Życie codzienne ; Artykuł problemowy ; Artykuł z pracy zbiorowej
Dokument nadrzędny: Używki w świetle źródeł archeologicznych i historycznych / pod redakcją Justyny Żychlińskiej, Anetty Głowackiej-Penczyńskiej, Andrzeja Klondera.
Streszczenie angielskie.
Article
In basket
Date of publication: 2016
Przez dno butelki i szkło kieliszka - o polskości w filmach Wojciecha Smarzowskiego / Paweł Nowak. W: Zmiany w życiu współczesnych ludzi i ich konteksty. s. 314-322. - 2016.
Temat: Pilch, Jerzy (1952-2020) ; Pod Mocnym Aniołem (film) ; Żółty szalik (film) ; Alkoholizm ; Kultura stołu ; Obyczaje i zwyczaje ; Polacy ; Społeczeństwo ; Styl życia ; Polska ; Artykuł problemowy ; Artykuł z pracy zbiorowej
Dokument nadrzędny: Zmiany w życiu współczesnych ludzi i ich konteksty / redakcja naukowa: Hanna Liberska, Alicja Malina, Dorota Suwalska-Barancewicz.
Bibliografia na stronie 322.
Streszczenie w języku angielskim.
No cover
Article
In basket
Date of publication: 2016
"Srebrne tabakierki, garnce gorzałczane i kotły piwne" : obiekty kultury materialnej jako przejaw rozpowszechniania używek wśród szlachty województwa krakowskiego w pierwszej połowie XVIII wieku / Anna Penkała. W: Używki w świetle źródeł archeologicznych i historycznych s. 155-170. - 2016.
Temat: Inwentarz ; Kultura materialna ; Kultura stołu ; Szlachta ; Życie codzienne ; Kraków (woj. małopolskie ; okolice) ; Artykuł problemowy ; Artykuł z pracy zbiorowej
Dokument nadrzędny: Używki w świetle źródeł archeologicznych i historycznych / pod redakcją Justyny Żychlińskiej, Anetty Głowackiej-Penczyńskiej, Andrzeja Klondera.
Streszczenie angielskie.
No cover
Article
In basket
Date of publication: 2015
Fizjologia smaku we współczesnych obyczajach kulinarnych i biesiadnych / Mariola Bieńko. W: Obyczajowość polska początku XXI wieku : przemiany, nowe trendy, zróżnicowania, s. 78-194. - 2015.
Temat: Obyczaje i zwyczaje ; Jedzenie (czynność) ; Kultura stołu ; Polska ; Artykuł z pracy zbiorowej ; Raport z badań
Dokument nadrzędny: Obyczajowość polska początku XXI wieku - przemiany, nowe trendy, zróżnicowania / Jolanta Arcimowicz, Mariola Bieńko, Beata Łaciak.
No cover
Article
In basket
Date of publication: 2015
Kultura jedzenia i kultura ciała : wprowadzenie do genezy zaburzeń odżywiania się / Agnieszka Gromkowska-Melosik ; Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu. W: Wychowawcze i społeczno-kulturowe kompetencje współczesnych nauczycieli : wybrane konteksty. s. 217-225. - 2015.
Temat: Ciało ludzkie ; Kultura stołu ; Obraz własnego ciała ; Zaburzenia odżywiania ; Zwyczaje żywieniowe ; Artykuł problemowy ; Artykuł z pracy zbiorowej
Dokument nadrzędny: Wychowawcze i społeczno-kulturowe kompetencje współczesnych nauczycieli : wybrane konteksty / pod redakcją Jacka Pyżalskiego.
Bibliografia na stronach 224-225.
Book
In basket
Date of publication: 2006
Smak Węgier / Robert Makłowicz. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2006. - 149, [3] s. : ilustracje (głównie kolor.) ; 23 cm.
(Podróże Kulinarne Roberta Makłowicza)
ISBN: 978-83-240-0767-7
Temat: Kuchnia węgierska ; Kultura stołu - Węgry ; Węgry
Indeks.
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 294297 (1 egz.)
Sorting:
View:
Report:
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again