Form of Work
Książki
(31)
Publikacje dydaktyczne
(18)
Publikacje fachowe
(8)
Artykuły
(4)
E-booki
(2)
IBUK Libra
(2)
Publikacje informacyjne
(2)
Publikacje naukowe
(2)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Poradniki i przewodniki
(1)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Status
available
(21)
only on-site
(9)
unavailable
(1)
Branch
Wypożyczalnia
(22)
Czytelnia
(9)
Author
Jastrzębski Witold
(2)
Mikołajczyk-Nieckarz Karolina
(2)
Włodarczyk Małgorzata
(2)
Banaszak Hanna (1957- )
(1)
Baranowski Bohdan (1915-1993)
(1)
Bilska Beata (technolog żywności)
(1)
Borowczyk Jerzy (1968- )
(1)
Czerny Zofia (?-1964)
(1)
Dominik Piotr
(1)
Duda Joanna
(1)
Filipowicz Henryk
(1)
Golak Wiktor
(1)
Górska-Warsewicz Hanna
(1)
Hoser Małgorzata
(1)
Jachowicz Kamilla
(1)
Jankowska Małgorzata
(1)
Jargoń Ryszard
(1)
Kaczmarek Emilia
(1)
Kamionko Alina
(1)
Karolczak Waldemar
(1)
Kasperek Agnieszka
(1)
Kmiołek Anna
(1)
Kondratowicz Marzanna
(1)
Kopta Antonina
(1)
Korduba Piotr (1976- )
(1)
Krzywda Sebastian
(1)
Makowska-Iskierka Marzena
(1)
Maksimenko F. A
(1)
Nowicka Ludmiła
(1)
Obrębska Aleksandra (1928- )
(1)
Procner Aleksandra
(1)
Sawicka Beata (hotelarstwo)
(1)
Terajewicz Antoni (1906-1931)
(1)
Tul-Krzyszczuk Agnieszka
(1)
Wachnik Zofia
(1)
Weker Halina
(1)
Wojciechowska Jolanta
(1)
Wronowski Sylwester
(1)
Zakrzewska Elżbieta
(1)
Zgodziński Bogdan (1928-)
(1)
Zienkiewicz Marzanna
(1)
Zilbert Marta (1972- )
(1)
zbiorowa Praca
(1)
Łuszczki Barbara
(1)
Year
2010 - 2019
(16)
1990 - 1999
(1)
1980 - 1989
(4)
1970 - 1979
(12)
1960 - 1969
(1)
1950 - 1959
(1)
1930 - 1939
(2)
Time Period of Creation
2001-
(14)
1901-2000
(9)
1945-1989
(9)
Country
Poland
(36)
Language
Polish
(15)
Audience Group
Technikum
(11)
Szkoły zawodowe
(10)
Nauczyciele przedmiotów zawodowych
(5)
Klasa 2.
(2)
Klasa 3.
(2)
Szkoły policealne
(2)
Absolwenci szkół podstawowych
(1)
Klasa 1.
(1)
Nauczyciele
(1)
Nauczyciele zawodu
(1)
Szkoły średnie
(1)
Subject
Gastronomia
(35)
Egzaminy zawodowe
(4)
Kucharstwo
(3)
Ulica Głogowska (Poznań)
(3)
Dietetycy i żywieniowcy
(2)
Kolonie letnie
(2)
Kucharze
(2)
Restauracja "Adria" (Poznań)
(2)
Szkolnictwo zawodowe
(2)
Atrakcje turystyczne
(1)
BHP
(1)
Browar "Feldschloss" (Poznań)
(1)
Chłodnictwo
(1)
Dziecko
(1)
Hotelarstwo
(1)
Karczmy
(1)
Kelnerstwo
(1)
Kultura
(1)
Nauczanie
(1)
Obozy harcerskie
(1)
Odżywianie
(1)
Piwiarnie
(1)
Piwowarstwo
(1)
Potrawy dla dzieci
(1)
Przedszkola
(1)
Restauracje
(1)
Towaroznawstwo
(1)
Turystyka kulinarna
(1)
Urządzenia
(1)
Urządzenia gastronomiczne
(1)
Wczasy młodzieżowe
(1)
Wybór zawodu
(1)
Wycieczka szkolna
(1)
Zdrowe odżywianie
(1)
Zespół Szkół Gastronomicznych im. Karola Libelta (Poznań)
(1)
Żywność
(1)
Subject: time
1901-2000
(5)
1945-1989
(3)
2001-
(3)
1989-2000
(2)
1801-1900
(1)
1901-1914
(1)
1914-1918
(1)
1918-1939
(1)
Subject: place
Poznań (woj. wielkopolskie)
(4)
Wielkopolska
(1)
Łazarz (Poznań ; część miasta)
(1)
Genre/Form
Podręcznik
(8)
Artykuł z czasopisma historycznego
(4)
Artykuł z czasopisma społeczno-kulturalnego
(4)
Program nauczania
(4)
Sprawdziany i testy
(4)
Artykuł problemowy
(3)
Ćwiczenia i zadania
(3)
Poradnik
(2)
Informator o zawodzie
(1)
Opracowanie
(1)
Pamiętniki i wspomnienia
(1)
Praca zbiorowa
(1)
Przewodnik turystyczny
(1)
Wywiad dziennikarski
(1)
Domain
Edukacja i pedagogika
(20)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(14)
Historia
(4)
Inżynieria i technika
(1)
Kultura i sztuka
(1)
Podróże i turystyka
(1)
Prawo i wymiar sprawiedliwości
(1)
37 results Filter
No cover
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 25386 (1 egz.)
Book
In basket
Polska karczma : restauracja, kawiarnia / Bogdan Baranowski. - Wrocław : Zakład Narodowy im. Ossolińskich, 1979. - 136, [3] s., [50] k. tabl., IV s. tabl. kolor. : ilustracje ; 19 x 21 cm.
Temat: Gastronomia
Bibliogr. s. 128-130.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 162077, 162076 (2 egz.)
No cover
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia
Copies are only available in the library: sygn. 006749 Pd (1 egz.)
No cover
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 154765 (1 egz.)
No cover
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 82543, 82349 (2 egz.)
No cover
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 56183 (Tylko na miejscu) (1 egz.)
No cover
Book
In basket
(Biblioteka Metodyk Szkolnictwa Zawodowego. Małe Formy Metodyczne)
Bibliogr. s. 91-93.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 165346 (1 egz.)
Book
In basket
ISBN: 978-83-02-17915-0
Opis według okładki.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 318558 (1 egz.)
No cover
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 92072 (1 egz.)
No cover
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia
Copies are only available in the library: sygn. 013385 Pd (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Organizacja i technika usług gastronomicznych / Ryszard Jargoń. - Wydanie 1. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1977. - 348, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.
ISBN: 83-02-01631-4
Podręcznik dla technikum na podbudowie zsz, kl. II i III oraz policealnego studium zawodowego, semestr I-IV, specjalność organizacja i technika usług gastronomicznych.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 151810 (1 egz.)
No cover
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
All copies are currently on loan: sygn. 230567 (1 egz.)
Długość kolejki oczekujących: 1.
No cover
Book
In basket
ISBN: 978-83-02-13588-0 (Cz. 1) ; 978-83-02-13591-0 (całość)
Do nowej podstawy programowej - reforma 2012.
Bibliografia na stronie 331.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia
Copies are only available in the library: sygn. 013380 Pd (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Technologia gastronomiczna dla zsz. Cz. 2 / Antonina Kopta, Barbara Łuszczki. - Wydanie 4. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1980. - 493, [2] strony, [2] karty tablic kolorowe : ilustracje ; 21 cm.
ISBN: 83-02-00993-8
Bibliografia na stronie [494].
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 155917/2 (1 egz.)
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 316093 (1 egz.)
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 316092 (1 egz.)
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 198330 (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Instytucja sprawcza : Ministerstwo Oświaty i Wychowania. Instytut Kształcenia Zawodowego.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia
Copies are only available in the library: sygn. 006611 Pd, 006558 Pd (2 egz.)
No cover
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia
Copies are only available in the library: sygn. 008052 Pd (1 egz.)
No cover
Book
In basket
(Program Nauczania Technikum Gastronomicznego : tymczasowy)
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia
Copies are only available in the library: sygn. 004537 Pd (1 egz.)
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again