Form of Work
Książki
(31)
Publikacje dydaktyczne
(18)
Publikacje fachowe
(8)
Artykuły
(4)
E-booki
(2)
IBUK Libra
(2)
Publikacje informacyjne
(2)
Publikacje naukowe
(2)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Poradniki i przewodniki
(1)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Status
available
(21)
only on-site
(9)
unavailable
(1)
Branch
Wypożyczalnia
(22)
Czytelnia
(9)
Author
Jastrzębski Witold
(2)
Mikołajczyk-Nieckarz Karolina
(2)
Włodarczyk Małgorzata
(2)
Banaszak Hanna (1957- )
(1)
Baranowski Bohdan (1915-1993)
(1)
Bilska Beata (technolog żywności)
(1)
Borowczyk Jerzy (1968- )
(1)
Czerny Zofia (?-1964)
(1)
Dominik Piotr
(1)
Duda Joanna
(1)
Filipowicz Henryk
(1)
Golak Wiktor
(1)
Górska-Warsewicz Hanna
(1)
Hoser Małgorzata
(1)
Jachowicz Kamilla
(1)
Jankowska Małgorzata
(1)
Jargoń Ryszard
(1)
Kaczmarek Emilia
(1)
Kamionko Alina
(1)
Karolczak Waldemar
(1)
Kasperek Agnieszka
(1)
Kmiołek Anna
(1)
Kondratowicz Marzanna
(1)
Kopta Antonina
(1)
Korduba Piotr (1976- )
(1)
Krzywda Sebastian
(1)
Makowska-Iskierka Marzena
(1)
Maksimenko F. A
(1)
Nowicka Ludmiła
(1)
Obrębska Aleksandra (1928- )
(1)
Procner Aleksandra
(1)
Sawicka Beata (hotelarstwo)
(1)
Terajewicz Antoni (1906-1931)
(1)
Tul-Krzyszczuk Agnieszka
(1)
Wachnik Zofia
(1)
Weker Halina
(1)
Wojciechowska Jolanta
(1)
Wronowski Sylwester
(1)
Zakrzewska Elżbieta
(1)
Zgodziński Bogdan (1928-)
(1)
Zienkiewicz Marzanna
(1)
Zilbert Marta (1972- )
(1)
zbiorowa Praca
(1)
Łuszczki Barbara
(1)
Year
2010 - 2019
(16)
1990 - 1999
(1)
1980 - 1989
(4)
1970 - 1979
(12)
1960 - 1969
(1)
1950 - 1959
(1)
1930 - 1939
(2)
Time Period of Creation
2001-
(14)
1901-2000
(9)
1945-1989
(9)
Country
Poland
(36)
Language
Polish
(15)
Audience Group
Technikum
(11)
Szkoły zawodowe
(10)
Nauczyciele przedmiotów zawodowych
(5)
Klasa 2.
(2)
Klasa 3.
(2)
Szkoły policealne
(2)
Absolwenci szkół podstawowych
(1)
Klasa 1.
(1)
Nauczyciele
(1)
Nauczyciele zawodu
(1)
Szkoły średnie
(1)
Subject
Gastronomia
(35)
Egzaminy zawodowe
(4)
Kucharstwo
(3)
Ulica Głogowska (Poznań)
(3)
Dietetycy i żywieniowcy
(2)
Kolonie letnie
(2)
Kucharze
(2)
Restauracja "Adria" (Poznań)
(2)
Szkolnictwo zawodowe
(2)
Atrakcje turystyczne
(1)
BHP
(1)
Browar "Feldschloss" (Poznań)
(1)
Chłodnictwo
(1)
Dziecko
(1)
Hotelarstwo
(1)
Karczmy
(1)
Kelnerstwo
(1)
Kultura
(1)
Nauczanie
(1)
Obozy harcerskie
(1)
Odżywianie
(1)
Piwiarnie
(1)
Piwowarstwo
(1)
Potrawy dla dzieci
(1)
Przedszkola
(1)
Restauracje
(1)
Towaroznawstwo
(1)
Turystyka kulinarna
(1)
Urządzenia
(1)
Urządzenia gastronomiczne
(1)
Wczasy młodzieżowe
(1)
Wybór zawodu
(1)
Wycieczka szkolna
(1)
Zdrowe odżywianie
(1)
Zespół Szkół Gastronomicznych im. Karola Libelta (Poznań)
(1)
Żywność
(1)
Subject: time
1901-2000
(5)
1945-1989
(3)
2001-
(3)
1989-2000
(2)
1801-1900
(1)
1901-1914
(1)
1914-1918
(1)
1918-1939
(1)
Subject: place
Poznań (woj. wielkopolskie)
(4)
Wielkopolska
(1)
Łazarz (Poznań ; część miasta)
(1)
Genre/Form
Podręcznik
(8)
Artykuł z czasopisma historycznego
(4)
Artykuł z czasopisma społeczno-kulturalnego
(4)
Program nauczania
(4)
Sprawdziany i testy
(4)
Artykuł problemowy
(3)
Ćwiczenia i zadania
(3)
Poradnik
(2)
Informator o zawodzie
(1)
Opracowanie
(1)
Pamiętniki i wspomnienia
(1)
Praca zbiorowa
(1)
Przewodnik turystyczny
(1)
Wywiad dziennikarski
(1)
Domain
Edukacja i pedagogika
(20)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(14)
Historia
(4)
Inżynieria i technika
(1)
Kultura i sztuka
(1)
Podróże i turystyka
(1)
Prawo i wymiar sprawiedliwości
(1)
37 results Filter
E-book
In basket
Date of publication: 2019
Dostęp do treści elektronicznej wymaga posiadania kodu PIN. Po odbiór kodu PIN zapraszamy do biblioteki.
This item is available online. Expand information to see details.
No cover
Article
In basket
Date of publication: 2019
O Adrii : z Hanną Banaszak i Wiktorem Golakiem rozmawia Piotr Korduba. W: Kronika Miasta Poznania : miesięcznik poświęcony sprawom kulturalnym stoł. m. Poznania. 2019, [nr] 4, s. 95-98. - 2019.
Artykuł z czasopisma "Kronika Miasta Poznania".
No cover
Article
In basket
Date of publication: 2019
Od Adrii po Złotą Kaczkę, czyli Lokale gastronomiczne ul. Głogowskiej / Marta Piotrowska. W: Kronika Miasta Poznania : miesięcznik poświęcony sprawom kulturalnym stoł. m. Poznania. 2019, [nr] 4, s. 108-114. - 2019.
Artykuł z czasopisma "Kronika Miasta Poznania".
No cover
Article
In basket
Date of publication: 2019
Polny Zameczek, czyli Krótka historia pewnego browaru z ogrodem / Waldemar Karolczak. W: Kronika Miasta Poznania : miesięcznik poświęcony sprawom kulturalnym stoł. m. Poznania. 2019, [nr] 4, s. 59-81. - 2019.
Artykuł z czasopisma "Kronika Miasta Poznania".
Streszczenie w języku angielskim.
No cover
Article
In basket
Date of publication: 2019
Restauracja widmo - Adria : Głogowska 14 / Jerzy Borowczyk. W: Kronika Miasta Poznania : miesięcznik poświęcony sprawom kulturalnym stoł. m. Poznania. 2019, [nr] 4, s. 99-107. - 2019.
Artykuł z czasopisma "Kronika Miasta Poznania".
Book
In basket
Date of publication: 2018
ISBN: 978-83-02-17915-0
Opis według okładki.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 318558 (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Date of publication: 2016
(Praktyczna Nauka Zawodu)
ISBN: 978-83-02-14976-4
Nowa podstawa programowa.
Bibliografia, netografia na stronie 159.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 313659 (1 egz.)
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 316093 (1 egz.)
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 316092 (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Date of publication: 2015
ISBN: 978-83-02-15038-8 (WSiP)
Nowa podstawa programowa.
Bibliografia na stronach 211-214.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia
Copies are only available in the library: sygn. 013385 Pd (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Date of publication: 2014
ISBN: 978-83-02-13588-0 (Cz. 1) ; 978-83-02-13591-0 (całość)
Do nowej podstawy programowej - reforma 2012.
Bibliografia na stronie 331.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia
Copies are only available in the library: sygn. 013380 Pd (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Date of publication: 2014
ISBN: 978-83-02-13590-3 (cz. 3) ; 978-83-02-13591-0 (całość)
Do nowej podstawy programowej - reforma 2012.
Bibliografia na stronie 177.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia
Copies are only available in the library: sygn. 013381 Pd (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Date of publication: 2014
(Egzamin Zawodowy. Testy i Zadania Praktyczne)
Nowa podstawa programowa.
Bibliografia na stronie 79.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 311923 (1 egz.)
E-book
In basket
Date of publication: 2014
ISBN: 978-83-8220-356-1
Dostęp do treści elektronicznej wymaga posiadania kodu PIN. Po odbiór kodu PIN zapraszamy do biblioteki.
This item is available online. Expand information to see details.
No cover
Book
In basket
Date of publication: 2014
(Gastronomia ; t. 1)
ISBN: 978-83-02-14736-4 (WSiP)
U góry okładki: Nowa podstawa programowa.
Bibliografia na stronach 377-379, netografia na stronach 380-382.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia
Copies are only available in the library: sygn. 013210 Pd (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Date of publication: 2013
(Egzamin Zawodowy)
ISBN: 978-83-02-10128-1
Bibliografia na stronie 120.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 306428 (1 egz.)
No cover
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 261182* (1 egz.)
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 198330 (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Date of publication: 1987
Bibliogr. s. 234.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
All copies are currently on loan: sygn. 230567 (1 egz.)
Długość kolejki oczekujących: 1.
No cover
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia
Copies are only available in the library: sygn. 008052 Pd (1 egz.)
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again