194177
Książka
W koszyku
Bromatologia : zarys nauki o żywności i żywieniu / prof. dr hab. Henryk Gertig, prof. AM dr hab. Juliusz Przysławski. - Wydanie I, 3 dodruk. - Warszawa : PZWL, 23 cm. - 464, [1] strona : ilustracje, 24 cm.
ISBN: 978-83-200-3603-9
Temat: Bromatologia ; Jakość żywności ; Wartość odżywcza ; Podręcznik
Bibliografia na stronach 448-[451].
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 61 BRO (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia na stronach 448-[451].
Recenzje:
Widok:
Pobierz:
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej